• Skinny Margarita Lyre's

    Skinny Margarita Lyre's

    La Margarita classique, mais en version allégée! Vous devez absolument tester le poivre de Sichuan et les rêves salés sur le bout de la langue dans cette alternative à la Margarita sophistiquée allégée et sans culpabilité.
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  • Margarita classique Lyre's

    Margarita classique Lyre's

    Ce sont les choses simples qui font que la vie vaut la peine d'être vécue. S'il manque une salière, on la trouvera en buvant une gorgée de ce cocktail classique. Le poivre de Sichuan et les rêves salins sont au bout de la langue, n'hésitez pas à les gaspiller.
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  • Lyre's Pink London Negroni

    Lyre's Pink London Negroni

    Le Pink London Spirit associé à l'Apéritif Rosso et au site Italian Spritz crée une variante du Negroni qui offre une aria de saveurs, chantant avec des arômes d'églantier et une colonne vertébrale de fruits sauvages qui complète la symphonie douce-amère des agrumes. Bellisimo !
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  • Lyre's Vieux Cubain

    Lyre's Vieux Cubain

    Intitulé à l'origine El Cubano, ce cocktail de type mojito est un autre classique moderne provenant du Pegu Club NYC et qui résistera sans aucun doute à l'épreuve du temps. Avec l'ajout de canne à sucre, d'amers et de vin mousseux. Lyre's de canne à sucre, d'amers et de vin mousseux.
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  • Lyre's Contessa Negroni

    Lyre's Contessa Negroni

    Cette délicieuse concoction est une merveilleuse version du célèbre Negroni. Le Lyre's Contesea remplace l'amaro lourd et amer par le Italian Spritz, plus léger et orangé, et le Aperitif Dry remplace le Rosso.
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  • Spiritueux sans alcool Amaretto Sour Recette

    Lyre’s Amaretti Sour

    Il s'agit d'une concoction pour ceux qui aiment les choses un peu sucrées et un peu sour, mais toujours avec une cerise sur le dessus. C'est aussi un peu amandé et blanc d'œuf, ce qui remet en cause l'analogie entre le sucré et sour . C'est ennuyeux. Mais bon. En avant et en avant...
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  • Recette de mocktail Manhattan sans alcool

    Lyre’s Manhattan

    Le Manhattan est le Midnight Cowboy des cocktails (moins le pauvre Dustin Hoffman qui se casse la figure à l'arrière d'un Greyhound). Commencez par un grand verre de American Malt - c'est l'homme de la campagne qui essaie de se faire une place dans la Grosse Pomme. Ajoutez-y quelques fru...
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  • Recette de mocktail Sazerac sans alcool

    Lyre’s Sazerac

    Né en Nouvelle-Orléans de l’union de malt américain et d’absinthe, le Sazerac est fort comme un squelette vaudou et aussi dense qu’une nuit sensuelle du Sud. Priez pour en trouver un sur le pas de votre porte après minuit, plutôt qu’une dispersion d’os de poulet.
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  • Gin sans alcool (London Dry Spirit) Recette de mocktail au basilic

    Lyre's Basil Gimlet

    Basil Gimlet. Voilà un grand nom. La combinaison éclectique de Spiritueux sec London, de sirop de thé à la menthe et du basilic est comme un Tally Ho! pour vos papilles gustatives.
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  • Recette de mocktail Geppetto sans alcool

    Lyre’s Geppetto

    Un cocktail épicé et piquant fait d’absinthe, de Dry London Spirit et d’apéritif Rosso qui se nomme Geppetto. Sans Mme Geppetto sur place et sans Tinder à l’époque, il a dû sculpter son fils unique dans du bois.
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  • Lyre's Recette Highland Sour

    Lyre's Highland Sour

    Défendu par les marins britanniques, l'humble whisky sour est toujours un mélange parfait de douceur et de sour. Le jus de citron était autrefois utilisé pour lutter contre le scorbut, mais nous l'utilisons pour sa saveur d'agrumes. N'oubliez pas la cerise au marasquin.
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  • Lyre's Recette de Rob Roy

    Lyre's Rob Roy

    Là où les Highlands rencontrent Manhattan. Le Rob Roy a été créé en 1894 pour apaiser les Mad Men et les femmes de la haute société. Aujourd'hui, il n'a plus rien de fou et convient à tous les connaisseurs de whisky lorsqu'il est associé à la douce orange sanguine de Aperitif Rosso.
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Fin.

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