Apparu en 1862 dans The Bartenders Guide de Jerry Thomas, et plébiscité par les marins britanniques, l'humble whisky sour se perpétue en tant que mélange parfait de douceur et de sour. Le jus de citron était autrefois utilisé pour lutter contre le scorbut, mais nous l'utilisons pour sa saveur d'agrume flottante qui donne au cocktail tout son éclat. N'oubliez pas la cerise au marasquin.