Lyre's Ananas Sour Negroni Un parfait mélange concocté d'amer, sour et de sucré. Laissez-vous tenter par ce digestif lumineux, une version fruitée du negroni sour. Voir la recette
Lyre's Pink London Negroni Le Pink London Spirit associé à l'Apéritif Rosso et au site Italian Spritz crée une variante du Negroni qui offre une aria de saveurs, chantant avec des arômes d'églantier et une colonne vertébrale de fruits sauvages qui complète la symphonie douce-amère des agrumes. Bellisimo ! Voir la recette
Lyre’s Negroni Nous sommes en 1919, et le comte Camillo Negroni décide que son cocktail préféré, l’Americano, a besoin d’un petit plus. Il remplaça l’eau gazeuse par du gin et c’est ainsi que naquit le Negroni. Cet apéritif classique peut ressembler à une orange italienne douce ... Voir la recette
Lyre’s Rosa Negroni La clé du succès est de trouver quelque chose de grand et de le rendre encore plus grand. L’innovation est impérative, mio amico. Comme un gratte-dos extensible qui va où aucune démangeaison n’a encore jamais gratté. Ou peut-être un humble Negroni au parfum de littoral. Voir la recette
Lyre’s Boulevardier Prenez un Negroni, échangez le gin contre une bonne dose de Malt américain et vous, mon bon monsieur, êtes prêt pour une balade nocturne sur ce boulevard des plus grandioses. Voir la recette
Lyre’s Manhattan Le Manhattan est le Midnight Cowboy des cocktails (moins le pauvre Dustin Hoffman qui se casse la figure à l'arrière d'un Greyhound). Commencez par un grand verre de American Malt - c'est l'homme de la campagne qui essaie de se faire une place dans la Grosse Pomme. Ajoutez-y quelques fru... Voir la recette
Lyre’s Geppetto Un cocktail épicé et piquant fait d’absinthe, de Dry London Spirit et d’apéritif Rosso qui se nomme Geppetto. Sans Mme Geppetto sur place et sans Tinder à l’époque, il a dû sculpter son fils unique dans du bois. Voir la recette
Lyre’s Tarocco Highball Le Tarocco Highball - une délicieuse création cramoisie - l’orange sanguine légèrement amère est adoucie et apaisée par le sirop et le tonique de vanille. Pouvez-vous l’apprécier? Oui, vous le pouvez. Voir la recette
Lyre’s Americano Comme la colombe que j’ai rencontrée à Florence et qui rêvait de voir l’Amérique. Il est arrivé jusq’au Portugal avant que sa vie ne soit interrompue avec nostalgie par une fenêtre particulièrement immaculée. Un toast à mon apéritif préféré et mon vouloir d’être Americano. Voir la recette
Lyre's Festive Mimosa Il est un peu sucré, mais pas maladif, et magnifiquement équilibré par la combinaison de Dry London Spirit et du vin mousseux. Il est si bon qu'il rendrait presque supportables les blagues sur le père de l'oncle Terry. Voir la recette
Lyre's Winter Spritz Oh, le temps dehors est épouvantable, mais ce délicieux Spritz orangé, légèrement sucré mais rafraîchissant est si délicieux, puisque nous n'avons nulle part où aller "Let it pour, let it pour, let it pour Voir la recette
Lyre's Rob Roy Là où les Highlands rencontrent Manhattan. Le Rob Roy a été créé en 1894 pour apaiser les Mad Men et les femmes de la haute société. Aujourd'hui, il n'a plus rien de fou et convient à tous les connaisseurs de whisky lorsqu'il est associé à la douce orange sanguine de Aperitif Rosso. Voir la recette
