• Lyre's Penicillin

    Lyre's Penicillin

    Créé à l'origine par Sam Ross au milieu des années 2000 à New York, ce classique moderne a pris le monde d'assaut. Les saveurs chaudes et apaisantes du miel, des agrumes, du gingembre, de la fumée et de l'huile d'olive en font une boisson parfaite. Lyre's American Malt constituent la boisson idéale.
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  • Lyre's Blackberry smash

    Lyre's Blackberry Smash

    Le Lyre's Le Blackberry Smash est un très bon cocktail d'été. Il s'agit d'une variante du Julep, avec des mûres fraîches, de la menthe parfumée, du gingembre épicé et American Malt. C'est un moyen idéal pour un amateur de whisky.
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  • Recette de mocktail de Boulivardier sans alcool

    Lyre’s Boulevardier

    Prenez un Negroni, échangez le gin contre une bonne dose de Malt américain et vous, mon bon monsieur, êtes prêt pour une balade nocturne sur ce boulevard des plus grandioses.
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  • Recette à l’ancienne sans alcool | Lyre’

    Lyre’s Old Fashioned

    Véritable pur-sang du Kentucky, le Old Fashioned a fait son chemin vers l'est jusqu'au Waldorf Astoria de New York à la fin des années 1800. Mais c'est au cours de l'ère post-prohibition que cet aîné s'est taillé une place de choix dans le folklore des cocktails, devenant la boisson...
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  • Malt américain sans alcool - Recette de bourbon et de coca

    Lyre’s Malt américain et Cola

    Si vous vous retrouvez un jour dans un bayou au fin fond de la Louisiane à éviter les alligators sur l'un de ces bateaux avec des ventilateurs absolument énormes à l'arrière, vous découvrirez probablement que la boisson que vous tenez dans votre main est un American Malt et un cola glacés. Les textures fumées de...
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  • Recette de mocktail Manhattan sans alcool

    Lyre’s Manhattan

    Le Manhattan est le Midnight Cowboy des cocktails (moins le pauvre Dustin Hoffman qui se casse la figure à l'arrière d'un Greyhound). Commencez par un grand verre de American Malt - c'est l'homme de la campagne qui essaie de se faire une place dans la Grosse Pomme. Ajoutez-y quelques fru...
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  • Recette de mocktail Sazerac sans alcool

    Lyre’s Sazerac

    Né en Nouvelle-Orléans de l’union de malt américain et d’absinthe, le Sazerac est fort comme un squelette vaudou et aussi dense qu’une nuit sensuelle du Sud. Priez pour en trouver un sur le pas de votre porte après minuit, plutôt qu’une dispersion d’os de poulet.
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  • Recette de mocktail au café irlandais sans alcool à l’érable

    Lyre's Cocktail de café à l’érable

    Avec le Malt américain, la crème fouettée, les blancs d’œufs, le sirop d’érable et un peu de café, c’est plus un désert décadent qu’un cocktail. Il est préférable de le déguster dans le salon en portant votre plus belle veste de smoking en velours.
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  • Lyre's Lynchburg Lemonade

    Lyre's Lynchburg Lemonade

    Créé à l'origine dans les années 80, ce highball au whisky américain rend hommage à la distillerie où il aurait été créé, à Lynchburg dans le Tennessee. Certains ont des opinions bien arrêtées à ce sujet.
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Fin.

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