S'éloigner de l'alcool est une pratique de plus en plus courante, car un grand nombre de personnes commencent à reconsidérer leur relation avec l'alcool.
De janvier sec, février rapide, juillet sec à septembre sobre et ocsobre, les occasions de s'abstenir ne manquent pas dans le cadre d'une communauté plus large.
Liz, 36 ans, et son partenaire Henry, 37 ans, se sont lancés un défi plus difficile : trois mois sans boire.
"On a l'impression que les fêtes de Noël annuelles durent des mois", explique Liz.
"Les gens commencent à faire la fête dès la fin octobre.
"Il y a les fêtes de Noël, le Nouvel An et des rattrapages sans fin avec les amis parce que c'est les vacances.
"Les choses peuvent facilement déraper. Quand janvier se termine, c'est comme si on disait : "Mec, j'ai besoin d'une pause !
Liz et Henry devront trouver un nom plus accrocheur pour leur quartier, qui est devenu un événement annuel.
"Ce sera la cinquième année que nous le faisons, et les bénéfices sont énormes", dit-elle.
Ils ne sont pas non plus de grands buveurs, mais ils apprécient un verre ou deux de vin ou de bière la plupart du temps, en plus des occasions sociales.
Liz dit qu'elle et Henry conservent généralement un mode de vie actif, mais que la pause de trois mois est l'occasion d'améliorer sérieusement leur santé et leur condition physique.
"Même si vous conservez un mode de vie similaire sans boire, cela a certainement un impact - vous perdez certainement du poids grâce à la réduction de l'apport calorique", dit-elle.
"Mais pendant ces trois mois de congé, nous constatons que nous sommes définitivement plus à même de tenir nos engagements de faire de l'exercice, surtout avant le travail.
"On se sent plus motivé, on se sent en meilleure santé et plus léger, donc tout devient un peu plus facile."
Le régime d'exercice de Liz est actif selon toutes les normes pendant les mois secs, consistant en quatre ou cinq séances de gym par semaine, "et un peu de course".
"Henry allait souvent au pub pour déjeuner pendant la semaine avec ses collègues de travail, et à la place, il va à la salle de sport", dit-elle.
"Nous n'aurions pas la motivation pour garder cette routine autrement."
Les soirées étant débarrassées de l'alcoolisme, elle et Henry s'adonnent au sport social.
"Nous allons prendre un coup de squash le soir plutôt que d'aller dans un pub", dit-elle.
Les trois meilleurs conseils de Liz pour survivre à une partie de jambes en l'air sans alcool :
1) Assurez-vous que vous avez un ami.
"Il est tellement plus facile de rester engagé si vous le faites avec quelqu'un d'autre", dit-elle. Il n'y a aucune chance que je tienne les trois mois si Henry buvait encore. Vous devez le faire ensemble."
2) Tenez bon - c'est encore mieux !
"Les deux premières semaines, on arrive à la fin de la journée et on se dit qu'un vin serait bien", admet-elle. "Mais ensuite, on commence à se sentir si bien qu'on a l'élan nécessaire pour continuer. Le premier mois est sans aucun doute le plus difficile".
3) Faire des provisions sur les alternatives sans alcool.
"Je bois surtout de l'eau gazeuse car je n'aime pas les boissons sucrées", dit-elle. "Ou alors, je prends un tonique diététique avec une tranche de citron, parce que j'ai un peu l'impression de faire un G&T."
Liz n'a appris que récemment l'existence du siteLyre's et est très enthousiaste à l'idée de faire passer son G&T sans alcool au niveau supérieur.
"Je pense que c'est une excellente idée. C'est agréable de pouvoir prendre un verre dans un cadre social ou simplement pour terminer la journée, sans avoir les effets de l'alcool", dit-elle.
