Tandis qu'Ernest Hemingway écrivait Le vieil homme et la mer dans un coin du bar La Bodeguita à La Havane, un autre visionnaire créait le Mojito de l'autre côté. Lyre's White Cane SpiritLe Mojito est un cocktail à base de menthe et de canne à sucre, qu'il faut remuer avec le bec d'un marlin géant et déguster avec un Montecristo roulé par Barbe Noire en personne.
Ingrédients
- 75mL Lyre's White Cane Spirit
- 30 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de sucre blanc (1:1)
- 8-10 feuilles de menthe
- 30 ml d' eau gazeuse en bouteille
Méthode
Ajoutez tous les ingrédients dans un verre, remplissez-le de glaçons frais, remuez, ajoutez du soda et décorez.
Garniture
Roue de citron vert, branche de menthe fraîche