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<li>This legendary cocktail has a complex past. Did it originate in Miami or NYC, not sure, probably a bit of both, but what we do know this Cran-tini styled drink is here to stay and is still one of the most popular cocktails going around today. Pink in hue, the Lyre’s version uses White Cane and Orange Sec to compliment citrus and cranberry.</li>
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<li><strong>INGREDIENTS</strong></li>
<li>1½ Parts (45mL/ 1½ Fl Oz) <a href="https://lyres.ca/range/white-cane-spirit/">Lyre's White Cane Spirit</a></li>
<li>½ Part (15mL/ ½ Fl Oz) <a href="https://lyres.ca/range/orange-sec/">Lyre's Orange Sec</a></li>
<li>½ Part (15mL/ ½ Fl Oz) lime juice</li>
<li>1 Part (30mL/ 1 Fl Oz) cranberry juice</li>
<li>¼ Part (7.5mL/ ¼ Fl Oz) white sugar syrup (1:1)</li>
<li>Lemon twist (placed inside shaker)</li>
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<li class="p1"><strong>METHOD: </strong>Shake briefly with ice, fine strain into glass</li>
<li class="p1"><br /><strong>GLASS: </strong>Cocktail coupette</li>
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<li class="p1"><strong>GARNISH: </strong>Orange twist</li>
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<li class="p1"><em>Libations!</em></li>
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Description
- Ce cocktail légendaire a un passé complexe. Est-il né à Miami ou à New York, je ne suis pas sûr, probablement un peu des deux, mais ce que nous savons, c'est que cette boisson de style Cran-tini est là pour rester et est toujours l'un des cocktails les plus populaires aujourd'hui. De couleur rose, la version de Lyreutilise la canne blanche et Orange Sec pour compléter les agrumes et la canneberge.
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- INGREDIENTS
- 1½ parties (45mL/ 1½ Fl Oz) Lyre's White Cane Spirit
- ½ Part (15mL/ ½ Fl Oz) Lyre's Orange Sec
- ½ partie (15mL/ ½ Fl Oz) de jus de citron vert
- 1 part (30mL/ 1 Fl Oz) de jus de canneberge
- ¼ de part (7.5mL/ ¼ Fl Oz) de sirop de sucre blanc (1:1)
- Un zeste de citron (placé dans le shaker)
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- MÉTHODE : Secouez brièvement avec de la glace, passez finement dans un verre.
VERRE : coupette à cocktail-
- GARNISSAGE : twist d'orange
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- Santé!
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