FAQ
Q : POURQUOI LYRE'S?
R : Lyre's a été créé pour changer la façon dont le monde boit et donner la liberté de choix. Nous avons tous été confrontés à des situations sociales où nous aimerions prendre un verre, mais pour une raison ou une autre, une option sans alcool est un bon choix. La gamme unique de variantes non alcoolisées de qualité supérieure Lyre's contient les mêmes essences, extraits et distillats naturels qui correspondent à l'arôme, au goût et à l'apparence des classiques éprouvés. Seul Lyre's peut transformer un large éventail de boissons mélangées et de cocktails en une version sans alcool dont la plupart des éléments constitutifs sont couverts. De plus en plus de personnes dans le monde recherchent des options de consommation responsables, et la gamme de spiritueux sans alcool de Lyre's vous permet de continuer à déguster une boisson sophistiquée. Pour profiter de la liberté d'avoir votre boisson, à votre façon, il suffit de choisir votre boisson et d'en faire un Lyre's.
Q : D'OÙ VIENT LE NOM?
R : Le nom est inspiré de l'oiseau-lyre australien, le plus grand imitateur du monde, et vous trouverez notre mascotte, Horatio, coiffée d'un haut-de-forme sur le col de nos bouteilles. L'oiseau-lyre peut imiter d'autres chants d'oiseaux, toutes sortes de sons, même la sonnerie d'un téléphone portable. Nous pensons que notre gamme est la plus réussie au monde à rendre hommage aux saveurs et au style classiques des spiritueux, dans une version non alcoolisée.Notre marque s'inspire donc de l'oiseau-lyre, c'est pourquoi nous avons baptisé nos spiritueux «Lyre's».
Curieux de voir l'oiseau-lyre en action? Voici quelques liens que vous pouvez partager pour montrer l'étonnant oiseau-lyre dont nous nous inspirons :
https://www.youtube.com/watch?v=JGxcw1tbjkE
https://www.youtube.com/watch?v=wSaTMKnS0o4
Q : COMMENT LYRE'S EST-IL FABRIQUÉ?
R : La création de Lyre's est un véritable défi – de la déconstruction experte des éléments qui composent les saveurs classiques traditionnelles à l'approvisionnement méticuleux de chaque essence, extrait et distillat unique et entièrement naturel du monde entier, en passant par le développement de notre propre base non alcoolisée. Nous sommes très fiers des boissons que Lyre's a créées et nous voulons que les gens reconnaissent notre engagement à offrir ces boissons classiques aux personnes qui cherchent à faire des choix réfléchis. C'est en partie la raison pour laquelle nous sommes un produit haut de gamme, car nous sommes à l'origine de la croissance de cette nouvelle catégorie, donnant aux gens la liberté sociale en rendant possible ce qui était auparavant impossible à obtenir dans le monde entier.
Q : OÙ EST FABRIQUÉ LYRE'S?
R : Les produits Lyre's sont fabriqués dans le Leicestershire, au Royaume-Uni, et à Melbourne, en Australie. À l'avenir, nous produirons Lyre's sur une série de marchés dans des régions clés du monde entier.
Q : QUI EST PROPRIÉTAIRE DE LYRE'S?
R : Lyre's a été fondée par deux Australiens en Grande-Bretagne en tant que société britannique indépendante, en 2019. Le siège social est basé à Londres, au Royaume-Uni, avec des bureaux à Sydney, en Australie, en Californie et à New York, aux États-Unis, et à Shanghai, en Chine.
Q : QUEL EST LE GOÛT DE LYRE'S?
R : Lyre's a le même goût que le style de l'alcool classique auquel nous rendons hommage. En prenant le temps d'identifier les arômes, les goûts et l'aspect visuel distincts de chaque style, nous avons pu trouver les meilleurs extraits, essences et distillats entièrement naturels du monde entier et les mélanger pour qu'ils correspondent à notre propre architecture de saveurs. Aucune marque n'est utilisée comme référence, mais les meilleures caractéristiques de chaque style sont représentées dans notre version du classique.
Q : PUIS-JE SIMPLEMENT BOIRE LYRE'S?
A : Lyre's prend vie lorsqu'il est transformé en une boisson délicieuse, alors tenez bon et résistez à la tentation avant de prendre votre première gorgée, mais n'essayez pas directement à partir de la bouteille. Nous avons créé une gamme de variantes qui prennent vie avec le parfait partenaire de mélange. Vivez la véritable expérience Lyre's et inscrivez-vous à l'un de nos cours de mixologie gratuits lors de votre première commande ou regardez notre chaîne YouTube pour vous inspirer.
Q : LYRE'S EST-IL SANS SUCRE?
R : Pour donner vie aux véritables saveurs sophistiquées de Lyre's, nous utilisons une gamme de sucres naturels qui correspondent à la sensation en bouche et à la douceur du style de spiritueux classique. Cela signifie que, même si Lyre's n'est pas sans sucre, nos taux de calories/kilojoules sont beaucoup plus bas que nos équivalents alcoolisés en raison de notre base sans alcool. En préparant votre boisson avec Lyre's, vous réduirez votre consommation calorique par rapport à un équivalent alcoolisé.
Below is the sugar content per serve (30ml) and 100ml.
Lyre's Absinthe - 1.6g/30ml and 5.44g/100ml
Lyre's American Malt - 0.6g/30ml and 2g/100ml
Lyre's Amaretti - 4.8g/100ml and 16g/100ml
Lyre's Coffee Originale - 4.5g/30ml and 15g/100ml
Lyre's Dark Cane Spirit - 0.9g/30ml and 3g/100ml
Lyre's Dry London Spirit - <0.57g/30ml and <1.9g/100ml
Lyre's Aperetif Dry - 0.9g/30ml and 2.9g/100ml
Lyre's Italian Orange - 5.4g/30ml and 18g/100ml
Lyre's Spiced Cane Spirit - 0.7g/30ml and 2.5g/100ml
Lyre's Orange Sec - 4.5g/30ml and 15g/100ml
Lyre's Aperetif Rosso - 4.2g/30ml and 14g/100ml
Lyre's White Cane Spirit - 0.6g/30ml and 2g/100ml
Lyre's Italian Spritz - 6g/30ml and 20g/100ml
Q : COMMENT LYRE'S SE COMPARE-T-IL EN TERMES DE CALORIES?
R : Lyre's est nettement moins calorique que la boisson alcoolisée traditionnelle équivalente. Selon la variante, Lyre's contient jusqu'à 95 % moins de calories que la boisson équivalente contenant de l'alcool. La fourchette réelle se situe entre 64 % (Rosso Aperitif) et 95 % (Dry London). La plupart sont environ 75 à 90 % moins caloriques. En utilisant Lyre's dans votre boisson, vous réduirez la consommation calorique par rapport à un équivalent alcoolisé. Vous trouverez ci-dessous un tableau de comparaison*
*SOURCES – Fiches nutritionnelles Lyre's. Divers sites Internet de marques et de comparaison, tels que www.calorieking.com
Q : EAU – COMMENT PUIS-JE PRÉSERVER AU MAXIMUM LA SAVEUR DE MA BOISSON?
R : Notre objectif chez Lyre's est de respecter au maximum les saveurs des classiques, et Lyre's prend vraiment vie lorsqu'on le mélange, le remue ou le secoue. Cependant, étant donné que nos boissons ne contiennent pas d'alcool, nous vous recommandons de prendre des mesures pour réduire la dilution de l'alcool dans la boisson que vous préparez.Quelques conseils pratiques : si vous préparez des cocktails, secouez ou remuez, uniquement pour refroidir et non pour diluer.Dans la mesure du possible, faites geler votre verre ou utilisez des glaçons de haute qualité, à fonte lente.
Les recettes que nous présentons ont été élaborées par nos mixologues professionnels expérimentés et mettent en valeur les produits Lyre's dans les meilleures proportions afin d'obtenir le résultat le plus proche possible d'un mélange original.
Q : PRIX
R : Lyre's est un produit haut de gamme dont la mise au point a pris de nombreuses années, grâce à une bibliothèque d'ingrédients provenant de 39 pays différents et à un développement approfondi. Notre gamme a été conçue pour les goûts sophistiqués des adultes et a nécessité la maîtrise d'un sommelier pour élaborer l'architecture des saveurs. Nos prix reflètent le coût de cet important travail de conception ainsi que le coût d'approvisionnement et de fabrication des boissons.
Q : LYRE'S EST-IL 100% SANS ALCOOL?
R : La gamme Lyre's est classée comme non alcoolisée, ce qui signifie qu'elle contient 0,5 % d'alcool par volume ou moins. Les produits Lyre's sont comme de nombreuses boissons – le jus d'orange ou le kombucha, par exemple – et contiennent donc des traces d'alcool. Vous trouverez même des quantités similaires (ou supérieures) d'alcool dans des aliments comme le pain ou les fruits mûrs. C'est vrai!
Lyre's ne revendique pas un taux d'alcool de 0,0 %, mais affirme plutôt qu'il s'agit d'un spiritueux non alcoolisé, étant donné les très faibles volumes de traces d'alcool dans nos boissons (moins de 0,5 % d'alcool). Nous notons que la classification des boissons non alcoolisées peut varier d'un pays à l'autre, mais la législation se situe généralement entre une teneur maximale en alcool de 0,5 % à 1,2 % d'alcool par volume pour être considérée comme une boisson non alcoolisée. Nous savons que certains revendeurs en ligne font de la publicité pour notre gamme, ainsi que pour d'autres spiritueux sans alcool, en mentionnant un taux d'alcool de 0,0 %, ce qui est incorrect. Veuillez nous faire savoir si vous rencontrez ces informations.
Q : COMMENT PUIS-JE ENTREPOSER LYRE'S?
R : Toujours refermer avec le bouchon d'origine après ouverture. Ne laissez pas la bouteille ouverte et ne remplacez pas le bouchon par un verseur. Une fois ouverte, il est préférable de la réfrigérer pour une fraîcheur optimale. Il est recommandé de la consommer dans les 12 semaines suivant son ouverture.Ne pas laisser au froid. Risque de congélation
Q : L'EMBALLAGE LYRE'S EST-IL RECYCLABLE?
R : Toutes les bouteilles en verre et les canettes en aluminium de Lyre's sont entièrement recyclables, tout comme nos emballages en carton. La boîte bleue dans laquelle nous expédions nos commandes en ligne est fabriquée à partir de carton réfrigéré qui est 100 % recyclable, y compris la feuille de métal dorée qui peut être recyclée dans la plupart des endroits, mais cela dépend de la capacité de vos installations locales et des réglementations locales. Nos emballages ont été conçus avec pour priorité l'utilisation de matériaux recyclés et la recyclabilité.
Q : LES PRODUITS LYRE'S CONTIENNENT-ILS DES ALLERGÈNES?
R : Tous les ingrédients utilisés pour fabriquer méticuleusement les produits Lyre's sont exempts d'allergènes connus, à l'exception de nos spiritueux de canne (foncée, blanche et épicée) qui contiennent de l'orge. Nous utilisons des ingrédients naturels dans notre gamme et nous vous recommandons de lire les pages de chaque produit ou de consulter la bouteille pour obtenir des informations propres à chaque produit.
Q : MON LIQUIDE N'EST PAS COMPLÈTEMENT CLAIR.
R : Comme Lyre's n'utilise pas d'alcool comme agent de conservation, mais plutôt des essences et des ingrédients naturels, cela peut arriver de temps en temps. C'est le résultat de la liaison entre les composants naturels très fins de l'arôme (un peu comme les sédiments dans le vin). Votre boisson est totalement fraîche et son arôme est toujours aussi magnifique. Un conseil : secouez vigoureusement pour disperser les «liaisons» et voyez si cela ne répare pas votre boisson. La réfrigération après l'ouverture permettra de réduire ce phénomène. Contactez-nous au service à la clientèle pour en discuter davantage si vous souhaitez envisager un remplacement.
Q : TAUX DE CAFÉINE?
R : Notre Coffee Originale contient 28,6 mg par 100 ml. Cela équivaut à 8,6 mg par portion de 30 ml.
Q : LYRE'S EST-IL VÉGÉTALIEN?
R : Absolument. Les seuls animaux présentés ici sont nos animaux sociaux bien-aimés, représentés sur nos étiquettes. Nous utilisons des essences, des extraits et des distillats de plantes entièrement naturels qui apportent bouquet et saveur à toute notre gamme. Nous vous recommandons de lire les pages de chaque produit pour obtenir des informations plus spécifiques sur les ingrédients.
Q : LYRE'S EST-IL 100 % NATUREL?
R : Dans toute notre gamme, nous utilisons exclusivement des arômes entièrement naturels. Il s'agit d'essences, d'extraits et de distillats de provenance mondiale, sélectionnés et mélangés de manière experte pour fabriquer ce que nous pensons être les meilleures versions non alcoolisées des spiritueux classiques, simplement sans alcool.
Nous proposons également des couleurs naturelles dans la majorité de la gamme. Il s'agit notamment des produits suivants : Dry London, American Malt, Aperitif Dry, Aperitif Rosso, Amaretti, Coffee Originale, Orange Sec, Dark Cane, Spiced Cane, White Cane.
Trois de nos variantes, Italian Spritz, Italian Orange et Absinthe, contiennent des colorants certifiés conformes aux normes de sécurité de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et de l'European Food Safety Authority (EFSA). Nous pensons qu'il est important que nos clients sachent que ces colorants sont exactement les mêmes que ceux utilisés dans les originaux alcoolisés auxquels nous rendons hommage.Nous continuons à travailler au développement de colorants entièrement naturels pour ces trois variantes. Nous sommes convaincus que nous y parviendrons et nous ne manquerons pas de vous en informer.
Enfin, comme les produits Lyre's ne contiennent pas la protection naturelle qu'un taux d'alcool de 40 % confère généralement aux spiritueux, nous devons utiliser un agent de conservation.
La gamme Lyre's utilise du sorbate de potassium – un sel, et l'un des agents de conservation les plus utilisés dans le monde.Nous pensons qu'il est important que vous sachiez que tous les spiritueux sans alcool sur le marché utilisent également du sorbate de potassium pour rester stables.L'équipe de Lyre's travaille dur pour élaborer un substitut entièrement naturel à ce produit.
Dans notre gamme de prêts-à-boire, nous utilisons du benzoate de sodium, le premier agent de conservation autorisé dans les aliments par la FDA et également l'un des additifs alimentaires les plus utilisés. Nous pensons qu'il est important de noter qu'il est couramment utilisé dans la plupart des sodas, des jus de citron en bouteille, des sauces pour salade et de nombreux autres condiments. Pour que les spiritueux alcoolisés restent stables, nous devons utiliser un agent de conservation.
Être 100 % naturel est très important pour nous et nous n'arrêterons pas de travailler tant que nous n'y serons pas.
Q : COMME LYRE'S NE CONTIENT PAS D'ALCOOL, LES MINEURS PEUVENT-ILS EN BOIRE?
R : Lyre's est un produit conçu pour le plaisir des goûts des adultes. Le produit a été créé pour les personnes ayant l'âge légal de boire et recherchant un substitut sophistiqué sans alcool. Bien qu'il soit techniquement inoffensif, Lyre's n'approuve ni n'encourage en aucun cas la consommation de son produit par des personnes n'ayant pas l'âge légal de boire.
Q : LYRE'S EST-IL ANTI-ALCOOL?
R : Lyre's n'est en aucun cas contre l'alcool. Nous constatons cependant une tendance à la consommation responsable. Notre approche a consisté à rendre hommage aux classiques éprouvés par le temps qui constituent la catégorie des alcools traditionnels. Nous avons simplement constaté qu'il y a des moments et des occasions où l'on ne peut pas profiter de ces saveurs classiques et où l'on doit rompre le goût. En passant à un Lyre's, ou peut-être en mélangeant votre Lyre's avec de l'alcool, vous pouvez toujours profiter du goût qui a rendu ces styles si populaires, mais vous pouvez gérer les autres facteurs qui vous conduisent à un choix sans alcool/à faible teneur en alcool.
Nous pensons que nous pouvons jouer un rôle en éliminant la stigmatisation de la non-consommation d'alcool qui se produit lors du passage évident à une solution traditionnelle de boisson sans alcool, en particulier dans les situations sociales. En prenant simplement une boisson et en la transformant en Lyre's, nous pouvons aider en offrant un certain degré de camouflage social, en ce sens que vous pouvez déguster la même boisson, servie de la même manière avec les mêmes goûts. Il s'agit simplement d'une version sans alcool, ce qui vous permet de boire librement.
Fin.
