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Comment préparer des cocktails sans alcool à la maison

Ne pas pouvoir sortir dans vos bars à cocktails préférés ne doit pas être un fardeau à porter. Pourquoi s'inquiéter de l'absence de boissons alcoolisées, alors que vous pouvez toujours préparer chez vous de délicieux cocktails sans alcool ?

En vous rendant au supermarché, armé des recettes que nous avons élaborées ici, vous pourrez facilement préparer de fantastiques cocktails (sans la gueule de bois) avec l'aide des spiritueux sans alcool finement élaborés de Lyre.

Nous avons rassemblé tout ce dont vous avez besoin pour commencer à préparer des cocktails fantastiques depuis votre table de cuisine, qu'il s'agisse des outils, des ingrédients essentiels ou des recettes elles-mêmes. Vous pouvez également commander les spiritueux de Lyreen ligne et les faire livrer à votre porte.

Allons nous mélanger !

Les outils dont vous aurez besoin pour préparer des cocktails sans alcool à la maison

Pour créer une installation de préparation de cocktails à domicile pour les personnes âgées, vous devez disposer d'un équipement adéquat. Car après tout, qu'est-ce qu'un maître sans ses outils ? Voici quelques articles essentiels dont vous aurez besoin pour commencer à préparer de délicieux cocktails sans alcool chez vous en un rien de temps. Vous pouvez les trouver dans les magasins d'articles ménagers, les grands magasins, les magasins de cuisine et même dans certains supermarchés locaux.

Jigger

Un jigger est une petite tasse double en métal en forme de sablier qui sert à mesurer avec précision les ingrédients des boissons. Si vous n'en avez pas, vous pouvez toujours utiliser un verre à shot marqué avec les mesures.

Shaker à cocktail

Les cocktails sont faits pour, eh bien... secouer les cocktails (vous l'avez deviné). Il existe deux types de shakers : le shaker Boston (pour lequel vous devez utiliser une passoire à cocktail séparée) et le shaker standard (qui sera livré avec une passoire intégrée).

Muddler

Un "muddler" est un long bâton que vous pouvez utiliser pour écraser des ingrédients afin de libérer leurs saveurs et leurs arômes, comme la menthe, le fruit de la passion ou des morceaux de sucre.

Cuillère en métal avec un long manche

En fait, il s'agit d'une très longue cuillère que vous pouvez utiliser pour aller directement dans les coins des shakers de cocktails afin de vous assurer que tout est bien mélangé. Procurez-vous une de ces cuillères et elle peut aussi facilement servir de brouilleur pour ne pas avoir à doubler les outils !

Un mélangeur de haute qualité

Pour les boissons comme les daiquiris et les margaritas, vous aurez besoin d'un bon mixeur pour écraser la glace et tout faire tourner pour créer vos sensations de saveurs sans alcool.

Ingrédients essentiels pour les cocktails non alcoolisés à domicile

Nous avons dressé une liste des ingrédients essentiels que vous devez avoir sous la main pour préparer facilement et rapidement des cocktails sans alcool à la maison - vous n'aurez donc à aller au supermarché qu'une seule fois !

Mélangeurs

  • Eau tonique
  • Eau gazeuse
  • Jus de citron vert
  • Jus de citron
  • Jus d'orange
  • Jus de canneberges
  • Ginger ale
  • Club soda
  • Amers

Garnitures

  • Limes
  • Citrons
  • Oranges
  • Cerises au marasquin
  • Sel
  • Cubes de sucre
  • Sucre brut
  • Sauce Tabasco
  • Sauce Worcestershire
  • Poivre noir et poivre de Cayenne
  • Crème de noix de coco

De plus, si vous êtes sérieux quant à la pureté de vos cocktails, vous devrez acheter des glaçons au magasin au lieu des glaçons ordinaires du bac à glaçons. Malheureusement, ces glaçons peuvent prendre le goût des autres aliments dans votre congélateur, et entacheront tout votre cocktail si vous les utilisez.

Les types de lunettes que chaque foyer devrait avoir

Si vous avez versé votre cœur et votre âme dans un cocktail, le moins que vous puissiez faire est de le verser dans le bon verre ! Voici quelques-uns des verres de classe que chaque foyer devrait avoir pour les jours et les soirées spéciales passées à déguster de délicieux pourboires.

  • Vodka/schnapps/verre à liqueur
  • Le verre à l'ancienne
  • Verre à pied (pour les grandes boissons)
  • Verre à margarita
  • Cocktail/verre à martini
  • Verre à shot
  • Verre de Collins
  • Flûtes à champagne

Idées de recettes de cocktails sans alcool

Maintenant, la bonne partie. Découvrez des recettes de cocktails sans alcool faciles à réaliser chez vous et qui ne vous donneront pas la gueule de bois le lendemain matin !

1. Lyre's Quarantini

Ingrédients

  • 60ml Lyre's Dry London Spirit
  • 15ml Lyre's Aperitif Dry (refroidi)

Méthode

Remuer brièvement avec de la glace, filtrer dans un verre à martini ou une petite coupette. Servez avec une garniture de citron (riche en vitamine C pour soutenir votre système immunitaire !)

2. Lyre's Negroni

Ingrédients

Méthode

Remuez brièvement les ingrédients sur de la glace fraîchement coupée en cubes. Servir dans un verre à l'ancienne et garnir d'une tranche d'orange.

3. Lyre's Rosa Negroni

Ingrédients

  • 45mL Lyre's Italian Spritz
  • 15mL Lyre's Dry London Spirit
  • 30 mL Lyre Apéritif Rosso
  • 4 framboises fraîches

Méthode

Remuez brièvement le tout sur de la glace fraîchement coupée en cubes. Servez dans un verre à l'ancienne et décorez d'une rondelle de citron et d'une branche de romarin.

4. Lyre's Boulevardier

Ingrédients

Méthode

Remuer brièvement sur des glaçons fraîchement coupés. Servir dans un verre à l'ancienne et décorer d'une tranche d'orange.

5. Le Martini Espresso au caramel salé deLyre.

Ingrédients

  • 15mL Spiced Cane Spirit
  • 45mL Coffee Originale
  • 45 ml d'espresso froid ou frais
  • 15 ml de sirop de caramel salé de qualité supérieure

Méthode

Secouer, remplir 1/2 shaker avec de la glace. Secouer brièvement, filtrer finement dans un verre à cocktail en forme de coupette. Garnir de maïs soufflé au caramel pour un plaisir supplémentaire !

Lyregamme exquise de spiritueux sans alcool

Les spiritueuxLyreont été créés avec amour pour vous donner la liberté de boire comme bon vous semble. Qu'il s'agisse de remplacer une partie de l'alcool de votre cocktail par Lyre's pour une boisson à faible teneur en alcool, ou d'utiliser entièrement Lyre's pour donner à l'alcool un grand coup de fouet - Lyre's rend l'impossible, possible.

Nos spiritueux ont le même goût que les classiques, ce qui les rend si amusants à utiliser lorsque vous expérimentez chez vous de nouveaux cocktails sans alcool (et lorsque vous voulez éviter la gueule de bois le lendemain matin). Nous nous procurons les meilleures essences, extraits et distillats naturels pour vous assurer que votre cocktail aura un goût tout simplement phénoménal - surtout depuis votre canapé !

Pour explorer la gamme complète des spiritueux de Lyre, cliquez ici.

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