De plus en plus de personnes adoptent un mode de vie végétalien ; parfois pour des raisons culturelles ou de santé, d'autres fois pour protéger les animaux contre l'exploitation et pour vivre une vie plus verte. Quelle que soit la raison, le choix d'un mode de vie végétalien présente de nombreux avantages, mais il peut également s'avérer difficile de savoir quels articles du menu sont adaptés aux végétaliens, notamment en ce qui concerne les boissons. Si trouver des boissons végétaliennes (en particulier les boissons végétaliennes non alcoolisées) s'est avéré difficile ou si vous n'êtes pas sûr que ce soit pour vous, nous avons ce qu'il vous faut. Continuez à lire pour connaître les ingrédients à éviter, les principaux avantages du véganisme et le meilleur mocktail végan à essayer ce week-end.
Quelles boissons sont végétaliennes ?
Une boisson est considérée comme végétalienne si elle ne contient aucun ingrédient (ni méthode de fabrication) dérivé d'animaux. De nombreuses entreprises arborent fièrement la marque végane si leur boisson est végane, alors pour rester simple, faites attention à cela lorsque vous achetez une boisson ! Si vous n'êtes pas sûr, vérifiez la liste des ingrédients pour voir si des ingrédients évidents ou cachés proviennent d'animaux. Les ingrédients à surveiller sont les suivants :
- Produits à base de lait
- Œufs
- Gélatine (souvent présente dans les boissons gazeuses de couleur orange)
- Carmin ou Cochenille (un colorant alimentaire rouge dérivé d'une espèce d'insecte)
- Miel
- Produits à base de poisson (qui peuvent être présentés comme des oméga-3)
En outre, vous devrez tenir compte de la façon dont une boisson est fabriquée et distillée. Certaines boissons (comme le jus de pulpe et certaines bières et vins) sont clarifiées à l'aide de produits animaux (comme l'ichtyocolle). Pour ces boissons, il est préférable de vérifier s'il existe une marque végétalienne ou de contacter le fabricant si vous n'êtes pas sûr.
Sur Lyre'snous sommes fiers d'être végétaliens ; les animaux sociaux bien-aimés représentés sur nos étiquettes sont les seuls animaux que nous utilisons. Nous utilisons des essences, des extraits et des distillats d'origine végétale, entièrement naturels, pour obtenir le bouquet et la saveur renommés de notre gamme exquise de boissons végétaliennes sans alcool, élaborées avec amour. boissons végétaliennes sans alcool.
Les avantages des boissons végétaliennes
Pour les animaux
La prévention de l'exploitation et de la cruauté envers les animaux est l'une des principales raisons de choisir un régime végétalien. En tant que végétalien, vous avez probablement une immense compassion pour les animaux et la conviction que toutes les créatures, aussi petites soient-elles, ont le droit de vivre leur vie. Éviter l'utilisation et la consommation de produits d'origine animale est l'une des façons les plus significatives de s'opposer à la cruauté et à l'exploitation des animaux, ce qui constitue un avantage substantiel du choix de boissons végétaliennes sans alcool.
Pour votre santé
Il a été démontré que le choix de boissons végétaliennes (en particulier de boissons végétaliennes non alcoolisées) présente plusieurs avantages pour la santé. La recherche indique que les boissons et les régimes végétaliens peuvent réduire le taux de cholestérol et la pression artérielle, ainsi que minimiser les taux de maladies cardiaques, de diabète de type 2 et de certains types de cancer. En outre, c'est un excellent moyen d'en apprendre davantage sur la nutrition et son rôle sur la santé. L'apprentissage de nouvelles recettes de repas et de mocktails végétaliens peut améliorer votre régime alimentaire global et encourager des habitudes alimentaires et de consommation saines.
Pour l'environnement
L'un des moyens les plus efficaces pour une personne de mener un mode de vie plus écologique est d'éviter tous les produits d'origine animale. Les recherches montrent que la consommation de produits d'origine animale alimente la crise climatique, tandis que les régimes végétaliens qui privilégient les céréales, les légumes, les fruits et les haricots contribuent à protéger la planète.
Boissons végétaliennes sans alcool à sécher
Lyre's Blackberry Smash
Ce mocktail végétalien sérieusement bon est rempli de mûres fraîches, de menthe parfumée et de American Malt; c'est officiellement le moyen idéal pour un amateur de whisky de se détendre après une longue journée !
Vous aurez besoin :
- 2 parties (60mL) Lyre's American Malt
- ½ part (15mL) de sirop de sucre blanc (1:1)
- ½ partie (15mL) de jus de lime
- 4 mûres
- 8 feuilles de menthe
Méthode :
- Mélangez les mûres et la menthe avec le sirop de sucre dans un shaker.
- Ajoutez tous les ingrédients et secouez avec de la glace
- Filtrez dans un verre Old Fashioned avec de la glace fraîche.
- Garnir d'un brin de menthe dodu et d'une mûre sur une brochette
Santé!
